Şifalı Bitkilerle Grip Tedavisi
Sonbaharla birlikte grip hastalığı kapımızı çalmaya başladı. Grip tedavisinde etkili olan kekik, adaçayı, karanfil, nane, anason gibi bitkilere de talip arttı.
Gıda ve yemeklere tat, koku ve renk vermek, antimikrobiyal, antioksidan ve fizyolojik etkilerinden dolayı kullanılan baharatların antimikrobiyal (mikroplara karşı etkili) etkileri yıllardır biliniyor. Yapılan araştırmalar da baharat tüketiminin artmasıyla bağırsaklarda bakteriyal değişim sağlanarak kanser riskinin azalılabileceğini gösteriyor. Baharatların antioksidan etkileri özellikle fenolik bileşiklerden ileri geliyor…
En fazla bulunanları ise flavonoitler ile fenolkarbonik asit. Bu bakımdan zengin olan baharatlar, kimyon, rezene, dereotu, anason, kişniş, karabiber, adaçayı, biberiye, kekik, karanfil ve kırmızı biber.
Soğuk Algınlığı İçin…
Soğuk algınlığında rahatlatıcı ve bronş açıcı olarak kullanılabilecek bitkiler var. Çok yönlü etkilere sahip olan melisa, kekik, rezene, çördük otu, nane, anason, adaçayı, biberiye, çemen, defne, fesleğen, karanfil gibi yaygın olarak bulunan bitkiler bronş açıcı, terletici, antiseptik ve rahatlatıcı etkilerinden dolayı kullanılabilir. Bu tür bitkiler gelişmiş ülkelerde çok yaygın olarak tüketiliyor.
